Dienstag, 26. Juni 2012

Holunderblütensirup

Soooooo..... nun habe ich mich auch an den Holundersirup rangetraut
und selber hergestellt.




Nach diesem Rezept:

1 Liter
Wasser
         1 kg
Zucker
         10
Holunderblütendolden (können variieren)
          
1 Orange                         
                 
    1 Zitrone                         
                
Zitrone(n) - Säure

Zucker in abgekochtem Wasser auflösen, die Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen sowie die Zitronensäure dazugeben. 3 - 4 Tage stehen lassen, durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen füllen.


Ich habe den Sirup noch nicht probiert ....
bin gespannt =)





Freitag, 22. Juni 2012

Gerbera

Sind sie nicht schööön....







Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende ....
und der Deutschen Mannschaft viel Erfolg =)


Dienstag, 12. Juni 2012

scotland

Hallo alle zusammen .....
nun bin ich nach 2 Wochen Schottland wieder daheim!

Schottland ist nur zu empfehlen, speziell die Highlands ....
es ist wunderschön dort, wie im Paradies.

Hier ein paar Eindrücke: